Cazan de tuica 160L STABIL, cu robinet de evacuare, amestecator manual, DES

10.900,00 leiBUC TVA inclus

Cazan de tuica cu capacitate de 160L cu amestecator manual fabricat in SERBIA

Selecteaza racitorul potrivit:

3 Persoane se uită acest produs acum!

Descriere

Cazan de tuica STABIL, cu racitor flux continu, capacitate 160L manual

Cazanele din seria STABIL reprezinta echipamente destinate distilarii bauturilor alcoolice obtinute din fructe, avand o capacitate medie, potrivite pentru uzul individual. Setul de cazane pentru distilarea bauturilor alcoolice este compus dintr-un cazan de cupru instalat intr-un focar fabricat din tabla metalica cu laminare rece.

Incarcarea se realizeaza prin inlaturarea capacului, la fel ca si in cazul modelelor basculante, iar golirea cazanului se face prin intermediul unui orificiu de scurgere. Cazanul si capacul sunt conectate prin intermediul unei flanse din otel inoxidabil cu o grosime de 4 mm si o garnitura de 5 mm. Garnitura din silicon, care are rolul de a asigura etanseitatea intre cazan si capac, indeplineste cerintele legate de legislatia din industria alimentara si asigura conditii optime de siguranta si sanatate.

Conexiunea dintre cazan si racitor se realizeaza prin intermediul unei tevi de legatura, folosind un sistem tri-clamp, in care este inclusa o garnitura de silicon de 2 mm. Toate componentele care intra in contact cu masa de fructe fermentate, vapori sau distilat sunt fabricate din cupru electrolitic de cea mai inalta calitate.

Cuprul este un bun conductor termic, rezistent la acizii organici si are un efect pozitiv asupra gustului si mirosului distilatului, ceea ce a fost demonstrat mai bine decat in cazul altor metale precum aluminiul sau otelul inoxidabil. Din aceasta cauza, distilatele precum tuica sau palinca, produse in distilatoare din cupru, au un gust si miros deosebite.

Produsul poate fi achizitionat cu un sistem de racire din inox de 30 L, care utilizeaza un flux continuu de apa, sau cu un sistem clasic de 400 L, care include o serpentina cu 6 filete.

Detalii tehnice

Specificatii tehnice cazan

Capacitate: 160L
Material: cupru electrolitic 99,9%
Grosime fund: 1.6 mm
Grosime lateral: 1.5 mm
Grosime capac: 1.0 mm
Sistem de golire: robinet 3"
Sistem de umplere lateral: da

Specificatii tehnice racitor

Model: traditional 400L sau flux continuu PH30
Termometru: NU/DA
Material: otel inoxidabil
Robinet apa: DA

Specificatii tehnice soba focar

Material: tabla cu laminare
Vopsea: Vopsit in camp electrostatic 600°C
Tip incalzire: lemne
Posibilitate de incalzire de pe gaz: DA
Amestecator: manual

Garantie

24 luni

Avantaje racitor cu flux continu PH30:

Noul racitor PH-30 STANDARD este prevazut pentru inlocuirea modelelor clasice de racire de 200 L. Partea superioara este fabricata din tabla de inox cu grosimea de 0,8 mm. Cupele interioare sunt modelate prin presare. Placile interioare sunt realizate din cupru. Grosimea exterioara este de 1mm. Cele patru tevi de racire sunt realizate din cupru, iar dimensiunile tevii sunt de 15 x 0,8mm.

Principiul de functionare: Racitorul functioneaza pe baza unui flux de apa care circula intre conductele de abur. Aceleasi conducte conecteaza doua camere in care distilatul este colectat in stare de vapori in camera superioara, trecand prin conductele de condensare ajunge in camera inferioara de colectare a lichidului racit pana la 18°C si iese din sistemul de condensare. Capacitatea racitorului este de 30 de litri de apa.
Consumul de apa: In timpul testarii, s-a consumat 80 L de apa intr-o ora, adica, in 3 ore consumul este de aproximativ 240L de apa de racire, timpul unui proces mediu de distilare. Temperatura medie mentinuta in cel mai inalt punct al racitorului este de 40-60°C, iar temperatura medie a distilatului este de 14°C si a variat intre 9 si 18°C. Racitoarele utilizate anterior au un volum de 200L, cu noul model de condensator economisirea consumului de apa este de cca. 50% mai putin.
Intretinerea racitorului dupa sezon: Inainte si dupa utilizarea racitorului, se recomanda curatarea acestuia prin turnarea a 10-20L de apa in cazan si incalzirea instalatiei la temperatura de fierbere si golirea racitorului, nu adaugati apa de racire si lasati aburul prin conductele timp de 10-15min. -Avantaje:
o racire mai buna distilatului final;
cu ajutorul robinetului PIP, puteti regla fin temperatura distilatului;
consum redus de apa de racire;
material rezistent la uzura si proprietatile sale anticorozive;
transport mai usor si manipularea acestora in comparatie cu modelele vechi;
intretinere usoara si design atractiv.

Informații suplimentare

Greutate	75 kg
Marca	DES
Capacitate	Cazan 160L cu racitor nou flux continu , Cazan 160L cu racitor traditional

Despre marcă

DESPRE NOI

Sub denumirea DES Subotica exista din 1961. Renumele nostru, mostenit de-a lungul timpului, s-a transformat in ceea ce reprezentam astazi, respectand profund traditia si valorile pe care am fost infiintati. Din 2007, DES Subotica a devenit o companie membra a LION GROUP Serbia.

VIZIUNE

In viziunea noastra, succesul pe termen lung nu poate fi atins decat prin furnizarea unor produse de cea mai inalta calitate. Noi existam, progresam si ne perfectionam de peste 55 de ani. Scopul nostru nu a fost niciodata sa cream produse mediocre, ci sa atingem un echilibru ideal intre utilitate, design, pret si calitate. Nu oferim doar utilaje, ci ne straduim sa facilitam o distilare usoara, o experienta placuta si un rezultat pe masura!

DES ASTAZI

Astazi, DES este o companie multinationala cu o prezenta puternica atat in Serbia, cat si pe toate pietele din imprejurimi, prin intermediul reprezentantelor noastre directe sau a dealerilor autorizati. Produsele noastre sunt distribuite in majoritatea tarilor membre ale Uniunii Europene, precum si in America, Canada si Australia. DES Subotica este cea mai mare companie de acest tip in intreaga regiune. Am reusit sa adaptam productia artizanala la standardele ISO de calitate ale productiei industriale. Prin investitii constante si perfectionarea continua a procesului de productie, utilizand echipamente performante pentru prelucrarea componentelor metalice, am reusit sa obtinem o crestere continua a volumului productiei, in vederea satisfacerii cerintelor tot mai mari pentru produsele noastre.

PRODUSELE NOASTRE

Produsele noastre sunt intr-o continua evolutie, dar in acelasi timp sunt produse care au trecut testul timpului, fiind utilizate de zeci, poate chiar sute de mii de clienti. Suntem mandri faptul ca produsele noastre sunt premiate si apreciate si sunt prezente pe 5 continente! Toate produsele noastre sunt conforme cu normele EC 1935/2004 ale Uniunii Europene privind utilizarea produselor in industria alimentara. Toate componentele produselor noastre care intra in contact cu masa fermentata si vaporii alcoolici sunt fabricate exclusiv din cupru electrolitic sau otel inoxidabil 430 pentru industria alimentara. Cuprul este un excelent conductor de caldura, rezistent la acizii organici si are un impact foarte pozitiv asupra gustului si aromei distilatului, fapt dovedit mai bine decat orice alt metal (aluminiu, otel inoxidabil, etc.). De aceea, distilatele (tuica, palinca) fabricate in distilatoare din cupru au un miros si gust mai pur.

Livrarea comenziilor

LIVRAREA COLETELOR

Livrearea se face prin curierat rapid (Sameday, GLS, DSC, Palex). Comenzile plasate pana la ora 13:00, sunt expediate in acelasi zi lucratoare. Livrarea produselor se face imediat fara confirmare suplimentara telefonica, va vom contacta doar in cazuri exceptionale (ex. date incomplete). Toate informatiile despre livrare (nr awb, etc) se trimite pe mail si sau sms.

Tarifele de livrare sunt

Comenzile sub 999.99 lei:
24 lei pentru colete de pana in 10 kg, kilogramele aditionale se taxeaza cu 1.2 lei/kg + TVA
Comenzile peste 999.99 lei:
Gratuit pentru colete de pana in 5 kg, kilogramele aditionale se taxeaza cu 1.2 lei/kg + TVA

Pentru informatii suplimentare click aici.

Produs recomandat

Pachet densimetru must cu termometru (mustimetru) + cilindru sticla, pentru determinare procent zahar, 10-30%, Xelon®

Densimetru borhot, borhotmetru 20-0%, Sticla, Xelon®