Cazan de tuica capacitate 100L cu motor electric
Cazanul de tuica este proiectat pentru productia bauturilor alcoolice din fructe pentru gospodarie. Setul cazanului este compus din cazan de cupru instalat in focar care este produs din tabla metalica si racitor profesional. Cazanul foloseste sistemul cel mai eficient de etansare cu apa la coroana cazanului, se toarna apa intre capac si corpul cazanului. Cazanul si toate piesele care ajung in contact cu masa de fructe este fabricat din cupru electrolit de mare puritate - 99,9% astfel garantand un efect foarte pozitiv asupra gustului si mirosului distilatului. Incarcarea se face prin inlaturarea capacului de alimentare, care este conectat folosind 2 flanse profesionale.
Utilizarea de aceste cazane cu robinet de evacuare este foarte usoara, deoarece evacuarea se face cu ajutorul robinetului de golire.
Incalzirea poate fi efectuata cu combustibil solid sau folosind un arzator profesional de gaz. Folosind termometrele incorporate se poate urmari constant distilatia.
Acest sistem foloseste un racitor complex de 10KW care inlocuieste modelul clasic de racire. Racitorul functioneaza pe baza unui flux de apa care circula constant. Consumul de apa este aproximativ 70L intr-o ora, cea ce rezulta o o economisire de ~40% de consum de apa fata de modelele clasice. Legatura intre capac si racitor se face cu filet rapid din bronz, fara garnitura.
Avantaje racitorului:
- consum de apa redusa
- cu ajutorul robinetului se poate regla constant temperatura distilatului
- material rezistent la coriziune
Detalii tehnice
Specificatii tehnice cazan
Capacitate: 100L
Material: cupru electrolitic 99,9%
Grosime fund: 1.5mm
Grosime lateral: 1.2mm
Grosime capac: 1mm
Specificatii tehnice racitor
Putere: 10kW
Termometru: DA
Material: otel inoxidabil
Robinet apa: DA
Specificatii tehnice soba focar
Material: tabla cu laminare
Vopsea: Vopsit in camp electrostatic 600°C
Robinet de evacuare: DA 2"
Tip incalzire: lemne
Posibilitate de incalzire de pe gaz: DA
Amestecator: automat cu motor electric
Garantie
24 luni
Recenzii
Nu există recenzii până acum.