Arpagic de apa, ceapa lunga de sunca, 8-16mm

Ceapa in forma lunga, cunoscuta si sub numele tradtionala de ceapa de sunca (lb maghiara sonkahagyma).

Acest soi este o varietate germana-holland de ceapa de inalta calitate, raspandita in Europa. Este foarte populara si fiabila. Timpul de maturare tarzie o face o alegere dorita pentru gradinari.

Aspect

Ceapa are o forma unica alungita si o coaja usoara, ferma. Cantareste pana la 100 g si are un "gat" de grosime medie cu o coaja uniform uscata. Pulpa este alba, suculenta si are un aroma excelenta, cu un gust dulce spre usor picant. Frunzele verzi inchis o fac vizual atragatoare.

Aceasta varietate este potrivita pentru piata proaspata si prelucrare. De asemenea, este ideala atat pentru murare, cat si pentru gatit. Aceasta varietate de ceapa este potrivita pentru depozitare pe termen lung. Este caracterizata de o buna rezistenta la inflorire. Este ideala pentru producerea de verdeata. Planta ajunge la inaltimea de 40-50 cm si o latime de 1-10 cm.

Ceapa in forma de para este usor de cultivat. Este o planta nepretentioasa, care creste bine la soare. Are nevoie de soluri nisipoase-lutoase si fertile. Aceasta varietate ar trebui sa fie plantata in martie-aprilie, iar recoltarea se face in august-septembrie. Ceapa trebuie sa fie plantata la o distanta de 15-20 cm una de cealalta, la o adancime de aproximativ 5 cm. Rezistenta medie la inghet: suporta temperaturi de pana la -15 grade Celsius.