Bentonita alimentara, pentru limpezirea vinului

8,00 lei15,00 lei TVA inclus

Bentonita alimentara pentru limpezirea vinului marca Mifalchim este ideala pentru impiedicarea oxidarii si stabilizarea corecta a vinurilor.

Tratamentul cu bentonitea previne formarea fenomenului de precipitare a proteinelor. Vinurile tratate cu bentonita alimentara au o concentratie mai scazuta de proteina si prezinta o stabilitate mai mare.

3 Persoane se uită acest produs acum!
SKU: BENTONIT-GRUP Categorie:
Descriere

INFORMATII DESPRE PRODUS

Bentonita alimentara pentru vin are consistenta unei pulbere de culoare alb – gri si prezinta urmatoarele caracteristici:

  • Capacitate mare de absorbtie a apei;
  • Valoare crescuta a capacitatii de schimb ionic;
  • Umflare inter-cristalina mare in contact cu apa;
  • Tixotropie si plasticitate ridicata.

 

MOD DE UTILIZARE

Bentonita alimentara se utilizeaza in procesul de preparare a vinurile, alaturi de un Conservant Alimentar cu 5-6% dioxid de sulf si se aplica atunci cand vinul a fost tras dupa drojdie si a incetat complet din fermentatie.

DOZA RECOMANDATA

Vin rosu : Bentonita alimentara se aplica in doza de 1kg/1000L  sau 1 gram/litru vin
Vin alb: Bentonita alimentara se aplica in doza de 2kg/1000L sau 2 grame/litru vin

MOD DE PREPARARE pentru 1.000 litri de vin: Se extrag 8 din 1.000L vin, se preincalzeste pana atinge o temperature de aproximativ 16-20 grade Celsius, dupa care se amesteca impreuna cu 1 kg de bentonina(in cazul vinului rosu) sau 2 kg de bentonina (in cazul vinului alb), pana se obtine o compozitie omogena. Ulterior, solutia preparata se toarna in butoiul de vin. Vinul se va limpezi si va putea fi consumat dupa 21 de zile de la aplicarea bentonitei alimentare.

CONTRAINDICATII

  • Asigurati-va ca purtati un echipament de protective in momentul utilizarii bentonitei alimentare;
  • Nu consumati bauturi alcoolice si nu fumati cand aplicati produsul;
  • Evitati inhalarea si contacul cu pielea.

 

AVANTAJE BENTONITA ALIMENTARA

  • Impiedica aparitia procesului de fermentare
  • Elemina proteinele care conduc la instabilitatea vinului;
  • Asigura o limpezire si implicit, creste calitatea acestuia;
  • Reduce considerabil oxidazele care pun vinul in preicol: tyrozinaza, laccaza.

Bentonita alimentara se poate aplica atat vinurilor tinere, cat si celor vechi. Este esential ca bentonita sa se aplice impreuna cu dioxidul de sulf. Acesta din urma asigura distrugerea si inhibarea dezvoltarii microorganismelor in vin. Contribuie si la stabilitatea si conservarea sim ai mult de atat, imbunatateste gustul si pastreaza aroma intensa.

RECOMANDARE: Cititi cu atentie eticheta produsului si folositi doza corecta.

Informații suplimentare
Greutate 1,1 kg
Marca

Despre marcă
Mifalchim Group este singurul producător român de pesticide și îngrășăminte care utilizează ca materii prime principale elementele chimice Sulf și Cupru, care au rol de substanțe active în formularea de fungicide și totodată rol de microelemente pentru formularea de îngrășăminte. Microelementele Sulf și Cupru au fost compatibilizate și condiționate cu microelementele Azot, Fosfor, Potasiu, Zinc, Bor, Calciu și Carbon, obținându-se mai multe rețete de fabricație care stau la baza producției de îngrășăminte cu rol de stimulatori de vegetație, regulatori de pH, fertilizanți, produse cu care se pot trata semințele de legume, fructe, cereale și plante tehnice, produse ce asigură rezistența la temperaturi scăzute și foarte scăzute în perioada de repaus vegetativ, protecție împotriva brumelor și întârzierea înfloririi premature a pomilor fructiferi (cais, piersică, cireș), a plantațiilor de viticultură și a legumiculturii de câmp în perioada în care pot apărea scăderi accidentale de temperatură (brumele de primăvară). Produsele care au la bază microelementele Sulf și Cupru, microelemente care se regăsesc și ca substanțe active în produsele de protecție a plantelor, au un rol de echilibru în dezvoltarea plantelor, asigurând o evoluție normală începând cu intrarea în vegetație, continuând cu dezvoltarea și maturizarea fructelor, încheindu-se ciclul vegetativ printr-o maturizare suficientă a plantei, condiție importantă ce asigură rezistența biologică în perioada de repaus vegetativ.
Livrarea comenziilor

LIVRAREA COLETELOR

Livrearea se face prin curierat rapid (Sameday, GLS, DSC, Palex). Comenzile plasate pana la ora 13:00, sunt expediate in acelasi zi lucratoare. Livrarea produselor se face imediat fara confirmare suplimentara telefonica, va vom contacta doar in cazuri exceptionale (ex. date incomplete). Toate informatiile despre livrare (nr awb, etc) se trimite pe mail si sau sms.

Tarifele de livrare sunt

  • Comenzile sub 999.99 lei:
    24 lei pentru colete de pana in 10 kg, kilogramele aditionale se taxeaza cu 1.2 lei/kg + TVA
  • Comenzile peste 999.99 lei:
    Gratuit pentru colete de pana in 5 kg, kilogramele aditionale se taxeaza cu 1.2 lei/kg + TVA

Pentru informatii suplimentare click aici.

Recenzii

Nu există recenzii până acum.

Numai clienții autentificați, care au cumpărat acest produs, pot să scrie o recenzie.